2023年7月

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拡大する事だけが成長ではない

今から約25年前の1998年、私トシ伊藤は地元の神奈川県川崎市で小さな居酒屋を始めました。 当時は3年後には2店舗目をオープンし、その後は1年毎に毎年1店舗づつ開店していくという様なイメージを抱いていました。 多店舗展開 […]

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海外で飲食店をする為のコツ

海外で飲食店を始めるには? こんな事を本気で考えた事ありますか? 日本で独立して何かビジネスを始めようと考えた時、今でも一番人気のあるビジネスはダントツで飲食店の様です。 場所は何処にしよう? 都内が良いのか?郊外が良い […]

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